Зачем у лопаты верхний край, на который надавливают ногой, изогнут?

Ответ #1:

Верхний край у лопаты, на который надавливают ногой, изогнут. При этом площадь соприкосновения с ногой увеличивается и давление лопаты на ногу уменьшается.