среда, 29 января 2020 г.

Предельные одноатомные спирты.

Ответ #1:

Спирты – органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединённых с углеводородным радикалом.

Общая формула CnH2 n +1OH или R OH

Предельные одноатомные спирты.

Предельные одноатомные спирты.

CH3OH метанол (метиловый спирт)

C2H5OH этанол (этиловый спирт)

C3H7OH пропанол (пропиловый спирт) и т.д.

Характерны три вида структурной изомерии:

•  изомерия углеродного скелета

Предельные одноатомные спирты.

•  изомерия положения гидроксогруппы

Предельные одноатомные спирты.

•  межклассовая (простые эфиры)

Предельные одноатомные спирты.

Благодаря наличию OH – группы в спиртах, для них характерна водородная связь, которая определяет жидкое агрегатное состояние спиртов, а также их растворимость в воде.

Предельные одноатомные спирты.Наличие в молекуле спиртов функциональной группы – OH обусловливает химические свойства этих соединений, спирты обладают большой химической активностью.

Для спиртов характерны реакции:

•  Окисления

а) горение

Предельные одноатомные спирты.

б) неполное окисление

Предельные одноатомные спирты.


•  Реакции замещения водорода в группе – OH

а) с активными металлами

Предельные одноатомные спирты.

б) с карбоновыми кислотами

Предельные одноатомные спирты.

•  Реакции замещения группы – OH

а) с галогеноводородами

Предельные одноатомные спирты.

•  Реакции дегидратации

а) внутримолекулярная дегидратация

Предельные одноатомные спирты.

б) межмолекулярная дегидратация

Предельные одноатомные спирты.
Способы получения спиртов

•  Щелочной гидролиз галогеналканов

Предельные одноатомные спирты.

•  Гидратация алкенов

•  Восстановление альдегидов, кетонов

Предельные одноатомные спирты.

•  Этанол получают брожением глюкозы

Предельные одноатомные спирты.

•  Метанол получают из синтез-газа

Предельные одноатомные спирты.