понедельник, 27 апреля 2020 г.

Мыла и синтетические моющие средства.

Ответ #1:

Мыла – это соли (натриевые и калиевые) высших карбоновых кислот.

Мыла и синтетические моющие средства.

Мыла получают омылением жиров.

Мыла и синтетические моющие средства.

Производство мыла требует большого расхода жира – ценнейшего продукта питания. Поэтому мыло получают из непищевого сырья – окислением парафинов и дальнейшим действием соды.

Мыла и синтетические моющие средства.

Мыла плохо моют в жесткой воде. Поэтому развивается производство синтетических моющих средств (СМС).

СМС – соли кислых сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты.

Мыла и синтетические моющие средства.

Такие вещества не утрачивают моющих свойств в жёсткой воде, т.к. образующиеся при этом кальциевые и магниевые соли оказываются растворимыми и, следовательно, поверхностно активное вещество не выпадает в осадок как при использовании обычного мыла.

Мыла и синтетические моющие средства.